2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10적채와 당근, 청량고추는 얇게 채썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/10느타리버섯과 팽이버섯은 먹기좋게 찢어주시고 새송이버섯은 썰어 준비해 주세요.
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STEP 3/10물에 불린 표고버섯은 물기를 꼭 짜 준비해 주세요.
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STEP 4/10표고버섯에 간장1/2TS, 참기름1/2TS, 설탕 1ts, 후추조금을 넣어 밑간을 해 주세요.
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STEP 5/10달군후라이팬에 버터 1TS를 넣어 녹여주세요.
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STEP 6/10버터가 녹으면 채썬 당근을 넣어주세요.
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STEP 7/10당근이 어느정도 익으면 느타리버섯과 새송이버섯을 넣어주세요.
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STEP 8/10살짝 볶다 밑간해놓은 표고버섯을 넣어주세요.
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STEP 9/10살짝 익혀도 되는 팽이버섯을 넣어주세요.
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STEP 10/10마지막으로 적채와 청량고추를 넣어주시고 굴소스 1/2TS, 간장 1TS, 소금 후추 조금, 설탕 1/2ts을 넣어 재빨리 섞어주신 후 불을 꺼주세요.
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