3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
중
- 겨자소스
-
조리순서
-
STEP 1/6먼저 깨끗이 다듬은 콩나물을 삶아줍니다.
-
STEP 2/6뚜껑이 들썩들썩일때까지 끓여준 후 체망에 건져 찬물에 한번 헹궈주고
-
STEP 3/6물기를 빼서 준비해놓습니다 (찬물에 헹궈주면 콩나물이 좀 더 아삭아삭해진답니다)
-
STEP 4/6분량의 야채는 먹기적당한 길이로 채썰어 준비하고
-
STEP 5/6연겨자 1스푼반, 분량의 통깨, 다진마늘, 설탕, 사과식초를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
-
STEP 6/6모든 재료들을 믹싱볼에 담고준비해논 겨자소스를 모두 넣은 후 살살살 버무려주면 완성. 소스는 맛을 보면서 기호에 맞게 가감하시면 더 좋을것 같아요.
- 양념계량은 어른밥수저 기준입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,