4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7꼬막은 흐르는물에서 겉면에 붙은 지저분한것들을 좀 닦아 줍니다.
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STEP 2/7굵은소금을 약간 넣고 꼬막 삶을 물을 팔팔 끓여줍니다.
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STEP 3/7소금물이 팔팔 끓으면 꼬막을 몽땅 넣고 한쪽 방향으로 휘휘 저어가면서 삶아 줍니다.
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STEP 4/7꼬막 2/3정도가 벌리면 건져내 줍니다. 체에 받혀서 물기 빼면서 식혀줍니다.
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STEP 5/7꼬막이 좀 식는동안 양념장을 만들어 둡니다.
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STEP 6/7꼬막을 담을 용기에 꼬막 껍질 반쪽떼어내고 담아줍니다.
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STEP 7/7양념장을 올려줍니다.
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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Alexandra Ivash리뷰별점마늘도 놓았어요~ 너무 맛있어요! 감사합니다!~~2024.02.12 18:59 -
제인에그리뷰별점감사합니다 ㅎㅎ2022.12.27 11:49 -
토끼당리뷰별점짜지도 않고 맛있게 잘 싦아졌어요. 아주 맛나요!!^^2022.01.17 18:52 -
맛있는게최고리뷰별점너무 맛있어요~~~♡♡♡2017.05.25 19:49
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