3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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700g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7무는 껍질을 벗기고, 무의 결대로 채썰어줍니다.
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STEP 2/7소금 1/2큰술을 넣고 20분간 절여줍니다.
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STEP 3/720분정도 절여준 뒤랍니다. 무절인물이 나왔지요. 이물의 반 정도만 따라버리고, 나머지는 무나물을 익힐때 같이 사용합니다.
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STEP 4/7들기름과 식용유를 넣은 팬에 다진마늘을 넣어 향을 냅니다.
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STEP 5/7무나물와 소금에 절인 국물을 1/2 넣고 30초 정도 볶아줍니다.
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STEP 6/7들깨가루 3큰술과 물 6큰술을 넣어 섞어줍니다.
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STEP 7/75분 후 익혀진 무나물에 들깨가루국물을 넣고 다진파를 넣은 뒤 중약불에서 1분정도 살살 익혀주면 완성입니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(4)
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자연별곡리뷰별점요거 요리하고 가족들 한테 요리사 인정 받음.2022.12.07 15:44 -
미니꽃돼지리뷰별점맛있게 먹었어요 ㅋㅋ2021.12.04 20:43
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힘내79리뷰별점불조절을 잘못했나봐요ㅜㅜ 그래도 맛있게먹었습니다 덮밥처럼 얹어먹었어요^^2018.06.15 11:58 -
DYJA리뷰별점담백 고소하니 맛있어요^_^ 무를 절인 뒤에 간을 보시고 절인 물양을 조절하면 더 좋아요!2018.06.12 23:25
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