3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4배추우거지 2줌,미역 불린거 1줌,멸치다시물 6컵,두부 2/3모,새송이버섯 1개,다진마늘(1),된장(1.5),대파 1대
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STEP 2/4냉동고에 있던 배추 우거지는 삶아 논거라 절반쯤 해동이되면 쫑쫑 썰어놓고 미역도 불려서 썰고 ,두부 버섯은 적당한 크기로 잘라 놓는다.
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STEP 3/4멸치 다시물이 팔팔 끓으면 배추 우거지를 넣고 푹 끓고 나면 새송이버섯을 넣는다
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STEP 4/4그 다음 두부 넣고 끓고나면 다진 마늘 넣고 된장을 풀어넣고 대파 썰어 넣고 한번더 끓이면 된다.
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