쌀쌀할때 즐기는 시원한 ~ 조개탕
겨울이면 생각나는 뜨끈한 국물이 그리울땐.... 조개탕 한번 끓여 보세요..~
완전 초간단인데 국물이 끝내줘요
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/3굵은소금에 동죽이 가라앉을 정도의 물을 부어준 후 하룻밤정도 해감을 시켜야 해요...
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STEP 2/3그리고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 마늘을 으깨넣고 바지락이 잠길정도의 물을 부어준 뒤 끓이기만 하면 되요
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STEP 3/3식성에 따라 부추나 청양고추를 조금 넣고 끓여도 좋구요... 바지락이 벌어지고, 국물이 뽀얀빛이 나면 드시면 되요
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