1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고기 밑간
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/8닭가슴살은 먹기좋은 크기로 잘라서 미림, 소금, 후추를 넣고 재워주세요.
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STEP 2/8달군팬에 올리브오일을 넣은 후 저민 마늘을 넣어 마늘향을 내어 주시고요 양파와 버섯 밑둥을 넣어주세요.
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STEP 3/8닭가슴살을 넣고 잘 익혀주세요 .
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STEP 4/8불린쌀을 넣고 달달볶아 주세요.
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STEP 5/8치킨스톡 육수를 넣어주세요. 육수는 다 넣지말고 2/3만 넣어주세요.
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STEP 6/8육수가 어느정도 졸아들면 생크림을 넣어주시고 남은 육수를 넣고 중불에서 고들고들 익혀주세요.
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STEP 7/8마지막으로 버섯을 넣고 육수가 졸아들때까지 잘 저어 주세요.
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STEP 8/8육수가 졸아들면 파마산 치즈가루와 후추를 뿌려주세요.
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