치즈떡볶이 만드는 법
고소하고 부드러운 치즈와 매운떡볶이와의 만남! 맛있는 치즈떡볶이 레시피를 소개합니다~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5떡은 저는 가래떡 굵은 걸로 준비했는데 어떤 거라도 상관없어요. 어묵은 뜨거운물로 헹궈 불순물을 제거해주시고 가래떡은 냉동상태면 살짝 뜨거운물에 담궜다 건져주세요. 멸치육수는 물2컵에 멸치와 다시마를 넣고 끓여주세요.
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STEP 2/5먼저 멸치육수에 고추장, 고추가루, 올리고당을 넣고 끓여줍니다. 단맛은 기호에 맞게 조절하세요.
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STEP 3/5양파와 떡을 넣고 끓이다가 어묵을 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/5중불로 낮추어서 간이 베이도록 좀 더 끓이다가 대파를 넣어주세요.
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STEP 5/5마지막으로 치즈 두장을 손으로 뜯어서 위에 올려주세요. 젓지 않아도 녹아내리면서 고소한 맛이 베여든답니다.
치즈떡볶이 맛보장 레시피
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