장기 보관 시에는 냉장고의 야채 칸이나 김치냉장고에 보관,
빨리 익혀 먹고 싶을 때에는 사과와 함께 비닐봉지에 보관,
천천히 익혀 먹고 싶을 때에는 느슨하게 밀폐하여 서늘한 곳에 보관,
숙성도를 조절하면 매일매일 맛있는 참다래를 드실 수 있답니다.
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