2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9표고버섯은 채썰어 준비합니다.
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STEP 2/9소고기도 채썰어 주세요.
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STEP 3/9양파역시 채썰고 쪽파는 쫑쫑 잘게 썰어줍니다.
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STEP 4/9채썰어놓은 쇠고기는 소갈비양념을 넣고 조물조물 밑간을 해줍니다.
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STEP 5/9후라이팬을 달군 후, 양념한 쇠고기를 넣고 젓가락으로 소고기가 뭉치지 않게 잘 풀어주면서 익혀주세요.
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STEP 6/9고기의 겉이 익으면 채썰어놓은 양파를 넣고 반정도 익혀줍니다.
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STEP 7/9채썰어놓은 표고버섯을 넣어 함께 볶아줍니다.
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STEP 8/9강불에서 표고버섯의 수분이 날아가도록 볶아주세요.
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STEP 9/9표고버섯의 수분이 빠지면 마무리로 쪽파와 후춧가루를 넣어주시면 완성이랍니다.
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