얼큰쇠고기무국
비타민 C가 풍부한 가을무와 지방이 적은 쇠고기 사태를 이용해 얼큰하고 시원하게 즐길 수 있는 국물요리! 얼큰쇠고기무국 소개합니다.
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 물을 붓고 쇠고기 사태를 넣어 푹 삶아서 지방을 제거하고 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.
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STEP 2/5무는 흐르는 물에 씻은 후 나박 썰어줍니다.
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STEP 3/5대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 4Cm정도 길이로 썰어서 뿌리 부분은 반으로 썰어주고 마늘은 다져줍니다.
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STEP 4/5쇠고기 삶은 국물에 썰어 놓은 무와 쇠고기를 넣고 끓인 후 고춧가루를 넣어줍니다.
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STEP 5/5대파를 넣고 한소끔 끓인 후 다진 마늘을 넣고 조선간장과 소금으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요.
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