단호박 소고기 볶음
단호박의 진한 단맛과 소고기의 감칠맛이 잘 어우러져 밥반찬으로 좋구 아이들반찬으로도 넘 좋답니다. 단호박소고기볶음 만나보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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- 양념
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9채끝살을 먹기좋게(3*4cm)정도 크기로 썰어 청주, 후추가루 넣어주신후 10분정도 놓아주세요.
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STEP 2/9단호박은 숟가락으로 씨를 제거한후 전자렌지에 2분정도 돌러 칼로 껍질을 벗겨 먹기좋게(3*4)정도로 썰어주시고 빨강파프리카는 2cm정도로 썰어주시고 대파는 어슷썰어 준비해주세요
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STEP 3/9팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 마늘향이 날때까지 볶아주세요.
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STEP 4/9단호박을 넣어 2분정도 볶아주시다가 물을 넣어 단호박이 익을정도까지 볶아주세요.
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STEP 5/9재워둔 소고기를 넣어 볶아주세요.
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STEP 6/9양념장재료를 모두 섞어주시고 홍삼가루를 넣어 양념장에 섞어주세요.
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STEP 7/9양념장을 넣어 센불로 볶아줍니다.
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STEP 8/9고기가 익을때쯤 파프라카 ,대파를 넣어 섞어주신후 불을 꺼주세요.
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STEP 9/9달큼한 단호박과 든든한 소고기의 만남. 단호박소고기볶음 완성입니다.
- 맵게 드시고 싶은분들은 청양고추를 쏭쏭 썰어넣으시면 된답니다.
4.00
리뷰별점
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레시피없인요리못해리뷰별점소불고기감으로 하고 파프리카 대신 양파넣었는데도 맛있게 잘 먹었어요~~^^2018.11.14 19:39 -
알았다리뷰별점멋지네요2017.01.14 19:14
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