2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6마른팬에 잔멸치를 바삭하게 볶아주신후에 그릇에 잠시 담아줍니다.
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STEP 2/6팬에 기름을 넣고 다진마늘을 넣어 마늘향이 날때까지 볶아주세요.
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STEP 3/6설탕을 넣어 잠시 끓여줍니다.
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STEP 4/6볶아놓은 멸치와 아몬드를 넣어 섞어주세요.
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STEP 5/6마지막에 카레가루를 넣어 섞어줍니다.
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STEP 6/6꺼내기전에 물엿을 넣어 윤기가 흐르게 섞어주시면 완성입니다.
- 매콤하게 드시려면 청양고추를 쏭쏭 썰어드시면 매콤한 멸치볶음을 드실수 있답니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
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천재외계인리뷰별점저도 마늘 볶다가 타버렸어여 ~ 카레 가루는 좀 색다르네요~2017.04.14 11:28 -
Siwon Cho리뷰별점맛있어요^_^2016.12.27 23:45 -
제제뉴리뷰별점따라해봤어요~저는 기름에 마늘 볶을때 금방 타버려서 후라이팬 닦고 다시 했네요~ㅋ 카레가 없어서 울금가루를 2티스푼 넣어봤는데 울금맛이 거의 안나요~조금 더 넣을껄 그랬나봐요~ 따라해보니 쉽고 맛있게 완성 되었어요~ 레시피 감사합니당♡2016.03.29 10:55
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아몬드멸치볶음 맛보장 레시피
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