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쿡라이프

도우가 필요 없는 감자채전 피자

도우가 필요 없는 감자채전 피자!
30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자를 채 써는 동안 물에 담구어 전분기를 빼 줍니다. 흐르는 물에 감자를 헹군 다음 그릇에 담아 주세요.
팬에 기름 두르고 감자를 얇게 놓은 다음 앞, 뒤로 바삭하게 익힙니다. 팬이 너무 달아 오르면 금방 타 버리니 처음에는 약불에 감자를 넣고 중불에서 익힙니다. 뒤집은 다음에는 기름을 두르고 약불에 두어 팬의 온도를 떨어뜨린 다음 다시 중불에서 익히시면 바삭바삭하게 익힐 수 있답니다.
오븐에 놓고 치즈와 슬라이스아몬드를 올려 구워 보았습니다. 혹 오븐이 없는 분들은 뒤집은 다음 아래부분을 살짝 익힌 다음 치즈와 아몬드슬라이스치즈 놓고 익히셔도 충분히 익습니다.

오븐

저의 모든 레시피는 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다. 컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다. 오븐에 하실 경우 예열오븐 180도에서 5~10분, 치즈가 녹을 정도로만 돌려 주세요.
레시피 작성자About the writer
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