2인분
90분 이내
중급
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노하우
조리순서
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STEP 1/4먼저 닭가슴살을 한입크기로 썰어서 청주, 시즈닝솔트(허브솔트), 생강즙을 넣고 30분간 밑간을 해서 잡냄새를 없애 주세요. 그다음 준비한 양념을 모두 넣고 잘 섞어 30분간 재워 둡니다. 닭가슴살로만 했지만 닭의 어느부위를 쓰셔도 괜찮아요.
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STEP 2/4불닭양념이 다 재워지면 팬에 오일을 골고루 발라 주세요. 불닭 양념해 놓은걸 팬에 골고루 펴서 팬닝 하구요. 오븐에 넣고 구워 줍니다. 그릴콤비 기능으로 190에서 15분 구웠어요.
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STEP 3/4불닭이 구워지는 동안 준비한 야채를 볶아 주세요. 야채들은 잘게 다져서 팬에 기름을 두르고 시즈닝솔트와 굴소스를 넣고 센불에 재빨리물기없이 볶아 냅니다. 푹 익히지 않아도 되는 거니까 센불에 살짝만 볶아 주세요. 짜잔 불닭이 완성 되었어요.
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STEP 4/4준비해 놓은 또띠아에 칠리소스를 펴서 파르구요 그위에 볶은 야채들을 올려 주세요. 피자치즈와 잘 구운 불닭도 올리구요. 또 피자치즈를 한겹 더 올려 줍니다. 마지막으로 또띠아를 위에 한장 더 올리구요. 오븐에 190도로 5~6분 사이로 구워 줍니다.
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