닭고기퀘사디아
바삭바삭 담백하게 잘 구워진 또르띠아, 그 속에는 매콤하게 양념된 닭고기와 고소한 치즈로 채운 퀘사디아 입니다~(^O^)
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/16퀘사디아 내용물로 넣을 재료는 사방 0.5cm로 사각썰기 해줍니다.
닭가슴살 : 사각썰기
파프리카 : 사각썰기
옥수수캔 : 별도 손질 없음
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STEP 2/16중약불에 올린 팬에 올리브유를 두르고,
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STEP 3/16닭가슴살을 넣고 열기에 볶아주다가,
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STEP 4/16타코시즈닝(0.5T)과
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STEP 5/16카레가루(1T)를 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/16닭고기에 적당히 양념이 베었을 때,
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STEP 7/16약불에서 야채류의 속재료(파프리카, 옥수수)를 넣어줍니다.
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STEP 8/16케찹(3T)을 넣고
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STEP 9/16고추장(1T)도 넣어주고
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STEP 10/16마지막으로 설탕(1T)을 넣고
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STEP 11/16골고루 섞어준 뒤, 별도의 그릇에 따로 덜어놓아요.
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STEP 12/16팬을 약불에 올리고, 또띠아를 앞뒤로 한번 살짝 구워주세요.
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STEP 13/16동그란 또띠아의 반쪽에 피자치즈를 먼저 깔고,
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STEP 14/16따로 덜어놓았던 속을 도톰히 깔아주세요.
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STEP 15/16그 위에 피자치즈를 올려준 뒤,
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STEP 16/16반쪽의 또띠아를 접어서 반달로 덮어주세요.
이 상태에서 후라이팬의 뚜껑을 덮고 약불에 5분 더 익혀주면 완성~☆
어렵지않죠?? ヽ(・∀・)ノ
- 타코시즈닝이 멕시코 특유의 향을 풍겨준답니다.
4.84
리뷰별점
포토 후기(9)
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윤은정리뷰별점오븐으로 집에서 제가 한 요리중에서 애들이 가장 좋아하는 요리가 치킨 퀘사디아네요 넘 맛있어요 닭가슴살 파프리카에 베이컨.칵테일 새우.다진 양파.다진 양송이 버섯을첨가하니 더 맛있는것같아요 소스는 이데로 해도 전 넘 맛있고 아님 그냥 살사소스 파는걸로 쓰기도 해요 그안에 토마토소스 양파 파프리카다 들어있는 알갱이들이 그데로 느껴지는 chunky로 쓰기도 하고 마지막에 다만들어진거 그 전체 위에다가 모짜롤라 치즈 듬뿍 덮어서 반으로 접어 오븐에 돌리면 정말 넘 맛있는것같아요^^2024.08.04 00:53 -
김예은12리뷰별점맛있었어요완전! 타코시즈닝없어서 빼고했고 블랙올리브랑 토마토 썰어넣었어요2022.08.21 18:06 -
푸우우르푸으린리뷰별점옥수수콘은 없어서 못 넣고, 나머지 재료에 토마토 조금 추가해서 넣었는데 진짜 맛있어요! 레시피 너무 감사합니다!2022.04.04 12:26 -
두이지리뷰별점맛있어요 이마트에서 사다놓고 까먹은 타코시즈닝까고 닭가슴살200g에 나머지재료 레시피대로 만드니 또띠아3장 나와요 고추장이 신의 한수!2021.08.15 12:33
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