말차 초콜릿 쿠키 만들기
화이트 초콜릿의 분유맛과 달콤 쌉쌀한 다크 초콜릿의 맛이 말차와 아주 잘 어울려요~ 싱그러운 신록을 닮은 말차 초콜릿 쿠키!
중급 
재료
- 재료
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또는 녹차가루
조리순서
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STEP 1/4실온 상태의 버터를 부드럽게 풀어주신 후, 슈가파우더와 소금을 넣고 저으세요.
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STEP 2/4달걀 노른자를 넣고 저은 후, 체에 세 번 내린 박력분, 녹차가루를 넣고 가볍게 섞으세요.
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STEP 3/4굵게 자른 화이트 초콜릿과 다크 초콜릿을 넣고 섞어 반죽을 마무리 하세요. 원하는 모양으로 반죽 형태를 잡아 랩으로 감싼 다음 냉동실에 넣고 1시간 정도 굳히세요.
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STEP 4/4약 0.5cm 두께로 반죽을 자르세요. 170도로 예열한 오븐에서 약 12~15분간 구우면 완성!
4.69
리뷰별점
포토 후기(8)
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윤지수리뷰별점알려주신 반죽에 말치,코코아,황치즈. 세가지 만들어봤어요 슈가파우더없어 일반설탕 넣었어요 화이트초코렛과 크린베리 넣었구요 초코렛을 안부스고 넣었더니 반죽자를때 부서져 모양이 안예쁘게 나왔지만 맛도 좋고 만드는 과정도 간단해서 너무 좋았어요 감사합니다^^ 더 노력해서 분홍돌고래님 사진처럼 예쁘게 만들어 보려구요2022.10.30 17:11 -
Nam_santower리뷰별점계량컵도 저울도 없어서 눈대중으로 만들어봤는데 잘부서지네요ㅠ뭐가 문제인지.. 분량대로 했다가 너무 양이 적어서 양을 두배로 해봤더니 조금 낫더라구요 다음에는 더 달고 녹차가루도 더 넣어서 만들어봐야겠어요~~2022.04.19 17:23 -
뽀또%리뷰별점엄마랑 만들어 먹었는데 맛있네염~2020.11.18 18:40 -
Min G. Kang리뷰별점맛있었어요!! 저도 파우더 슈가 40그램 했고 다음에는 white chocolate 만 해도 될거 같아요. nut 넣어도 맛있을거 같아요!2020.06.09 10:25
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