레몬소스 쇠고기볶음
상큼달콤한 레몬소스에 쇠고기가 어우러져 색다른맛이더라구요~ 아이들이 좋아할거 같은 맛이랍니다~ 주말에 근사하게 만들어 별미로 즐겨도 좋을거 같아요~ 레몬소스쇠고기볶음 만나보세요~
2인분 
30분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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- 레몬소스
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- 쇠고기밑간
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5레몬, 홍파프리카, 청피망, 양파를 준비해주시고 쇠고기는 등심이나 안심을 준비해서 적당히2cm두께로 썰어주세요. 쇠고기를 볼에 넣고 허브솔트를 솔솔 뿌려두세요. 레몬은 소금이나 베이킹파우더로 박박 문질러 씻은후에 뜨거운물에 한번 데쳐 준비해주세요. 레몬은 슬라이스해서 4등분으로 잘라주세요.
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STEP 2/5냄비에 녹말, 물엿을 제외한 모든재료를 넣고 끓여주신후에 부르르 끓어오르면 레몬물을 조금 덜어 녹말을 풀어서 걸죽하게 만들어주신후에 마지막에 물엿을 넣어주세요. 레몬소스를 체에 한번 걸러 놓아주세요.
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STEP 3/5팬을 달군후에 센불에서 쇠고기를 반쯤익힌후에 양파와 홍파프리카를 넣어 볶아주세요~
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STEP 4/5레몬소스를 부은후에 볶아주세요.
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STEP 5/5마지막에 청피망을 넣어주시고 레몬 1/2개를 잘라 넣어주세요 싱거우시면 소금으로 간해주시구요~ 달콤하게 드시고 싶은분들은 물엿을 넣어 가감해주세요~
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