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해장국집 차려도 되겠다!!라고 남편에게 칭찬받은 선지해장국
정말정말 담백하고 맛있는 선지해장국! 술해장은 물론 철분섭취가 필요할 때 딱입니다 ^^
6인분 이상 신의경지
옥이김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw
재료
양념
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노하우 영상
  • 콩나물 손질법
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  • 콩나물 보관법
  • 무 손질법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 액젓 조리법
조리순서
쿡팁
육수를 끓일때는 냄비뚜껑열고 끓이세요.
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리뷰별점
포토 후기(2)
  • 블랙커런트'
    리뷰별점
    저도 하다보니 한솥되고 ㅋ.ㅋ 멸치육수도 귀찮아서 사골국물 시판용 쓰고 (선지가 자꼬...피나고 겁 났지만) 부르르 끓으면 파랑 콩나물넣고 한그릇 먹게용! 감사합니닷 어려운요리
    2022.07.18 21:44
  • 뜨앙코옹
    리뷰별점
    양조절 실패...그러나 맛있었어요ㅎㅎ 50인분 만들었네용.... 선지 오천원어치가 반통 이라면서... 만원어치 샀으면 큰일 날뻔 했네요..ㅎㅎ 레시피 보랴 양 계산하랴.. 그래도 성공했어요ㅎㅎㅎ 잔치하는것도 아닌..세명이서 먹기 좀..그래서...할머니할부지댁 보내고 이웃하고도 나눠먹어야 했다는건..안비밀...
    2020.04.17 01:54
  • 내전부♡원♡투
    리뷰별점
    덕분에 맛있는 선지국 먹었습니다^^
    2017.05.18 11:43
  • 금은별
    리뷰별점
    정말 칭찬 많이 받았습니다 이번에 두번째하면서 늦게나마 감사한 마음으로 리뷰남겨요 어지간한 맛집보다 나은것 같아요 저는 간장삭힌 고추도 쫑쫑 썰어서 타먹었네요
    2017.02.11 14:22
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