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과일짱

참치양념 덮밥 만들기

참치양념만 있으면 다른 반찬이 필요 없어요~ 상추나 깻잎에 싸먹거나 꼬마김밥을 만들어도 맛있답니다.
초급
재료Ingredients
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참치는 기름기를 빼서 놔두시구요.. 참치통조림에 담겨져있는 기름은 나중에 야채볶을때 사용하시면 되네요~ 아..기름 버리시고 일반 포도씨유를 사용하셔도 되구요~
김치와 냉장고속 야채 준비되는데로 넣어주세요~ 호박이나 버섯을 넣으셔도 좋아요~
냄비에 기름두르고(참치캔에 들어있는 기름을 사용하셔도 됩니다) 준비된 야채를 볶아주세요~
야채가 익으면.. 고추장을 넣어주시고 마늘과 조청(또는 물엿이나 설탕) 을 넣어 약간 단맛을 더해주세요~ 단맛을 전혀 싫어하신다면 생략하셔도 좋습니다..
야채에서 나오는 수분까지 날아가도록 볶아주심 끝~
기호에 따라 고춧가루를 추가로 넣으셔도 좋아요~
레시피 작성자About the writer
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