2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10당근, 양파, 대파를 준비합니다. 야채는 냉장고속 있는 재료로 이용하면 됩니다.
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STEP 2/10어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주시구요.
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STEP 3/10끓는물에 어묵은 살짝 데칩니다.
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STEP 4/10데쳐낸 어묵은 물기를 빼두시구요.
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STEP 5/10달구어진팬에 포도씨유 조금 두르고 양파와 당근을 먼저 볶아주세요.
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STEP 6/10야채가 익으며 미리 데체낸 어묵을 넣어주세요.
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STEP 7/10두반장을 넣어줍니다.
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STEP 8/10굴소스도 넣어주세요.
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STEP 9/10조청이나 물엿또는 설탕을 넣어줍니다.
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STEP 10/10소스가 잘 어우러지게 볶다가 대파를 썰어 넣어줍니다.
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