햄 크로스티니
하나씩 들고 먹기 편한 많이들 만드시는 핑거푸드 라지요 ~ 맛있고, 예쁜 와인안주 햄크로스티니 입니다 ~ 연말파티요리로 햄크로스티니 만들어 보세요 ~ 만들기도 쉽고, 맛있는 요리 같아요 ~~ 와인과 너무 잘 어울리는 메뉴 같아서.. 추천추천 해봅니다 ~
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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쿠키커터구매
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6슬라이스햄, 베이컨 둘중 원하는걸로 볶으셔도 돼요... 팬을 달궈 올리브유를 두르고 양파와 슬라이스햄을 먼저 볶다가 소금, 후추로 간을 하고, 여열로 팽이버섯을 넣고 볶아주면 돼요 ~
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STEP 2/6식빵은 쿠키커터로 눌러 모양내 잘라주고요...
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STEP 3/6올리브오일을 식빵 앞,뒤로 고루 발라줍니다 카놀라유도 돼고, 버터도 될듯 해요 그리고 190도 오븐에서 앞5분, 뒤5분간 구워 줍니다.
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STEP 4/6노릇하게 잘 구워 졌지요 ~ 오븐이 없다면 토스터기를 이용하셔도 되고, 후라이팬에서 구워도 될듯 해요..~ 요게 크로스티니 라고 부르는녀석입니다...
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STEP 5/6크림치즈와생크림은 고루 섞어주고요 노릇하게 구워진 식빵에 크림치즈와생크림 섞은걸 조금떼어올려주고
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STEP 6/6볶아낸 햄과양파를 수북하게 올려주고... 참치까나페를 만들고 남은 다진 파프리카와고추를 올려주면 완성이예요 ~
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