3인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 소금
조리순서
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STEP 1/6장어는 먹기좋은 크기로 잘라두시구요. 고사리와 숙주나물을 준비해주세요.
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STEP 2/6된장과 고춧가루, 마늘을 넣고 끓여주세요.
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STEP 3/6국물이 끓으면 손질된 장어를 넣어주세요.
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STEP 4/6장어국이 끓으면 생강즙과 청주를 추가로 넣어주시고 후추도 약간 뿌려주시고 고사리와 청량고추를 넣고 보글보글 끓여주세요~
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STEP 5/6장어탕이 거의 끓어갈때쯤 숙주나물을 넣어주세요.
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STEP 6/6숙주나물을 넣어주고 한번 우르르 끓으면 대파를 넣고 불을 꺼주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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라벤다허브리뷰별점겁나게 맛있네요2020.05.06 12:25 -
맛있냠리뷰별점넘넘 맛있게 먹었어요 가족들이 아주 맛있다고 하면서 잘 먹어서 흡족했습니다 전 여기에 들깨랑 무청을 추가해서 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다:)2018.05.22 08:10 -
푸드치킨리뷰별점남자구요~~생전처음으로~~맛잇겠다2015.09.07 10:43
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장어탕 맛보장 레시피
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