김치 떡국떡 두부 볶음

김치 떡국떡 두부 볶음

냉장고가 텅 비었을때 많이 만들어 먹는 반찬입니다. 김치볶음에 두부와 떡국떡, 채소 조금 넣고 볶으면 저렴해서 좋구, 빨리 만들어서 좋구, 요거 한접시로 밥 한공기 뚝딱해서 좋답니다.

4인분

30분 이내

초급

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재료

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재료

김치
4잎 구매
두부
2/3모 구매
떡국떡
1움큼 구매
양파
1/4개 구매
파
1/2대 구매
고추
1개 구매

떡국 밑간

참기름
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
깨
약간 구매

양념

고추장
1작은술 구매
고춧가루
1/2작은술 구매
간장
1.5큰술 구매
매실액
1/2큰술 구매

노하우

김치 손질법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추 조리법
고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법
깨 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

두부는 6등분으로 크게 썰어 달군팬에 기름 두르고 앞, 뒤, 옆면을 익힙니다.
STEP 2/7

양파는 채썰고, 파와 고추는 어슷썰기를 합니다.
STEP 3/7

김치는 알맞은 크기로 썰어 준비해 둡니다.
STEP 4/7

떡국떡에 참기름 1작은술, 간장 1작은술, 깨를 넣고 섞어 줍니다.
STEP 5/7

달군팬에 기름 두르고 양파, 파의 흰색부분, 김치를 넣고 볶습니다.
STEP 6/7

양파가 2/3정도 익으면 두부, 떡국떡, 고추장 1작은술, 고춧가루 1/2작은술, 간장 1 + 1/2큰술, 매실액 1/2큰술을 넣고 양념이 잘 배이도록 볶습니다.
STEP 7/7

마지막에 고추, 파를 넣고 살짝 볶은 다음 참기름, 통깨 뿌려 접시에 담아 내어 가시면 Ok.

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

조경아조경아

리뷰별점

넘 맛있을거같아요, 두부가 몸에좋은건알지만 않좋아해요, 이렇게 김치랑함께볶음 정말맛있을거같아 해보려고 복사해감니다,감사합니다^.~*

2019.08.23 11:29

두부볶음 맛보장 레시피