달콤한 고구마 볶음밥

달콤한 고구마 볶음밥

부드럽고 달콤한 고구마 볶음밥

아무나

윤

[더보기] 준혁맘. 이윤서

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STEP 1/8

볼에 계란 1개, 간장 1큰술, 대파 1/4뿌리를 섞어줍니다.
STEP 2/8

집에 있는 재료를 최대한 활용하여 볶음밥에 넣을 야채와 해산물. 햄 등을 조금씩 준비해 줍니다.
STEP 3/8

후라이팬에 기름을 조금 넣고 달궈지면 계란물을 부어 줍니다. 가장 자리가 익기 시작하면 젓가락으로 크게 휘저어 가며 볶아줍니다.
STEP 4/8

익힌후 접시에 따로 담아 둡니다.
STEP 5/8

양파가 익으면 양배추를 제외한 모든 재료를 넣고 센불에서 재빨리 볶아줍니다.
STEP 6/8

고구마가 익으면 양배추를 넣고 볶아줍니다. 볶음밥에 양배추가 들어가면 볶음밥에 단맛이 돌아~ 더욱 맛있게 느껴집니다.
STEP 7/8

양배추의 숨이 살짝 죽으면 밥 1공기와 볶아둔 계란을 넣고 훌훌~ 섞듯이~~ 고슬고슬 하게 볶아줍니다! 간은 소금과 후추로 맞추면 됩니다.
STEP 8/8

고구마 볶음밥 완성~

: 계란을 따로 볶아 볶음밥을 만들면 밥알에 계란이 흡수 되어 떡처럼 볶아지는 경우가 없어,

고슬고슬 하고 맛있게 드실수 있답니다.

요리후기2 댓글5

5.00

리뷰별점

공주2왕자1

리뷰별점

맛있어요!!^^감사합니다~~~

2017.08.30 16:48
스콘지존

리뷰별점

완전대박~~~ 울아이들과 아이친구들이 난리가 났어요~~ 완전 맛나다고 허겁지겁 ^^ 완전 감사해요~~~~~ ㅎㅎㄹ

2017.06.09 15:18

볶음밥 맛보장 레시피