30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/4두유는 단맛없는 담백한 맛으로 준비해줍니다~ 단호박은 깨끗히 씻어 반갈라숟가락으로 속을 벅벅 긁어내주시고 껍질 모두 제거해주신 후 사진과 같은 모양으로 썰어둡니다. 그래야 빨리 익어요~^^
-
STEP 2/4냄비에 버터를 녹이신후.. 채썬 양파를 먼저 볶아 줍니다~ 양파가 충분히 볶아지면, 썰어 놓은 단호박을 넣고 뒤적뒤적 볶아 주신 후 물 1C을 넣고 냄비 뚜껑을 닫고 제일 약한불에서 호박을 폭폭 익혀줍니다~
-
STEP 3/4호박이 아주 잘~익어주면 잠시 불에서 내려서 핸드블랜더로 윙~잘 갈아줍니다~ 곱게 갈린 호박을 볼에 다시 올려 두유1C을 휘리릭... 그리고 소금으로 간맞춰 줍니다~^^
-
STEP 4/4단호박스프 완성!
- 생크림 있으신분들은 3~4 스푼 넣어 주심 더욱 고소합니다~
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,