눈물나도록 매운 떡꼬치 & 떡볶이

눈물나도록 매운 떡꼬치 & 떡볶이

스트레스 해소에 좋은 매운 음식

초급

윤

[더보기] 준혁맘. 이윤서

재료

재료 계량 안내

재료

양념

고춧가루
4큰술 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
고추기름
1큰술 구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
고추기름 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

준비한 재료에 고춧가루 4큰술. 간장 3큰술. 설탕 1큰술. 참기름 1작은술. 고추기름 1큰술을 넣고 버무린뒤 30분 이상 재워 주세요..
STEP 2/3

양념에 재워둔 떡볶이 떡은 기름을 넉넉히 두른 후라이팬에서 볶아주세요. 저는 이때 들기름도 조금 둘렀더니 떡이 고소한 맛까지 나더라고요
STEP 3/3

일반 후라이팬에서 중불과 강불을 오가며 떡을 볶아주세요... 떡이 말랑해지고.. 마늘이 익으면 됩니다.

요리후기0 댓글6

아직 후기가 없습니다.

떡꼬치 맛보장 레시피