2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4잔멸치 1줌은 마른 후라이팬에 중불에서 볶아주세요.
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STEP 2/4볶은 잔멸치는 뜨거울때 접시에 옮겨담고 참기름 혹은 들기름 1작은술, 설탕 1작은술 또는1큰술, 깨 1작은술을 넣고 손으로 살살 섞어주면 끝.
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STEP 3/4통에 보관해 실온에 두면 절대 눅눅해 지지 않는 멸치볶음 완성입니다.
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STEP 4/4바삭한 멸치볶음 그냥 먹어도 맛있어요.
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