참치계란말이 김밥 도시락

참치계란말이 김밥 도시락

보통의 김밥보다 재료준비가 더 간단한, 참치계란말이 김밥으로 싼 맛있는 도시락이예요~

초급

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재료

계량법 안내

재료

참치
80g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1토막 구매

2cm
계란
2개 구매
깻잎
8장 구매
우유
3큰술 구매

양념

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
후추
조금 구매
청주
1큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
계란 조리법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
청주 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

당근은 길게 어슷썰기를 하여 줍니다.
STEP 2/12

어슷썰은 당근을 가늘게 채썰어 줍니다.
STEP 3/12

양파도 얇게 채썰어 줍니다.
STEP 4/12

팬에 기름을 두르고 채썬 양파와 당근을 넣고 볶아 줍니다.
STEP 5/12

양파가 다 익으면 참치를 넣고 볶아 줍니다.
STEP 6/12

고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 후추 조금, 청주 1큰술을 넣고 섞어 줍니다. 참치는 완성되었답니다.
STEP 7/12

다음단계인 스크램블에그만들기 입니다. 그릇에 계란 2개를 깨어 담아 주시고, 여기에 우유 3큰술, 소금을 넣고 저어 줍니다.
STEP 8/12

팬에 기름을 두르고 계란물을 부은 뒤 젓가락으로 저어 줍니다. 계란도 완성되었습니다.
STEP 9/12

밥에 통깨와 참기름을 넣고 비벼 줍니다.
STEP 10/12

김에 밥을 놓고 펴 준 다음 스크램블에그를 깔아 줍니다.
STEP 11/12

그 위에 깻잎과 참치를 놓고 돌돌 말아 주시면 OK.
STEP 12/12

김에 참기름을 바른 다음, 알맞은 크기로 썰어 도시락통에 담아 go go go~~~

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