홍삼액 계란 장조림

홍삼액 계란 장조림

만들어두면 반찬걱정 덜어주는 밑반찬인 계란장조림. 홍삼액을 넣어 건강에 좋은 반찬으로 만들어보세요~

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STEP 1/9

계란은 소금넣고 삶아주세요~ 소금넣고 삶으면 나중에 계란껍질이 잘 까진답니다..
STEP 2/9

냄비에 껍질벗긴 계란을 넣어주시고~
STEP 3/9

오늘 특별히 남푠님 영양식으로 먹고있는 홍삼액을 넣어줄거랍니다 아무래도 걍 물만넣고 만드는것보단 영양이 듬뿍하긋죠.
STEP 4/9

간장넣어주시구요~
간장과 같은양의 물을 넣어주었어요~
STEP 5/9

간장만으로 색깔을 내면 넘 짜지니까 흑설탕으로 단맛도내고 색깔도 내주면 좋아요~
STEP 6/9

물엿도 넣어주세요~ 이때 청주나 후추를 넣어주셔도 좋구요
고기가 안들어가니까 굳이 안넣으셔도 되구요~ 참고만 해주세요~
STEP 7/9

뚜껑을 닫고 끓여주다가 불을 좀 줄이고 은근하게 졸여주세요~
STEP 8/9

계란이 거의 졸아들때쯤 준비해둔 고추와 마늘을 넣어줍니다..
STEP 9/9

국물이 이정도는 있어야 나중에 밥말아먹어도 맛있으니까요 이정도 됐으면 불을꺼주세요~
영양듬뿍 홍삼 계란장조림 완성입니다

요리후기1 댓글7

5.00

리뷰별점

꿈스타

리뷰별점

정말 먹음직스러워서 저도 따라 해보았는데 대~~박이었어요^^넘 감사해요..님 레시피는 따라하기도 쉽고 맛도, 간도 저랑 딱 맞아요..자주 이용할께요^^

2017.06.07 22:22

계란장조림 맛보장 레시피