2인분
중급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 강정 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/6삼치는 머리와 내장, 뼈를 제거하고 살만 발라 내 주세요.
-
STEP 2/6뼈를 발라낸 삼치는 사방 2cm 정도 크기로 잘라 주세요.
-
STEP 3/6소금, 후춧가루, 녹말가루를 넣고 삼치에 골고루 옷을 입혀 주세요.
-
STEP 4/6170도로 달군 튀김기름에 바삭하게 두번 튀긴 후 기름을 빼 주세요.
-
STEP 5/6깊은 팬에 양념장을 넣고 잘 섞은 후 한 번 끓여 주세요. 끓는 양념장에 튀긴 삼치살을 넣고 버무려 주세요.
-
STEP 6/6매콤달콤한 삼치살강정 완성
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,