[No오븐/No버터] 전자렌지3분!- 고구마케익 만들기
아이들 방학엔 간편하고 맛있는 엄마표 간식이 최고! 아이들 간식으로 고구마찜케익을 만들어 봤습니다
초급 
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재료
- 재료
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- 양념
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식물성오일
조리순서
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STEP 1/7상온에 계란과 우유를 미리 꺼내 놓습니다. 볼에 계란을 먼저 풀고 설탕을 조금씩 넣으면서 저어줍니다. 우유를 부으면서 저어주고, 박력분과 베이킹 파우더를 2번 채쳐서 검은깨와 함께 넣어 섞어줍니다.
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STEP 2/7포도씨유나 카놀라 유를 반큰술 넣고 바닐라 에센스를 반큰술 넣어 줍니다. 고구마를 작게 깍뚝썰기해서 함께 넣어 주세요.
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STEP 3/7냄비 안을 실리콘붓으로 발라줍니다. 반죽을 부어 구워서 잘~ 떨어지게 하기위해 발라주는게 좋아요.
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STEP 4/7반죽을 10센티 정도 위에서 떨어뜨려 주면서 냄비에 넣어줍니다. 반죽에 기포를 줄이기 위해~ 하는거랍니다 ^^
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STEP 5/7반죽 위엔 깍뚝썰기한 고구마를 몇개 더 데코해주면 끝! 전자렌지에 넣기전에 랩을 씌워 주세요. 구멍 몇개를 뚫어주면 좋아요.
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STEP 6/7전자렌지에 3분~3분 30초 정도 돌려줍니다.
내열그릇이나 내열 냄비를 이용해서 꼭~ 만들어 주시기 바랍니다^^
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STEP 7/7전자렌지 에서꺼냈을때.. 익었는지 젖가락으로 찔러보고~~ 반죽이 묻어 나지 않으면 익은거예요 ^^
- -사이즈가 큰 냄비가 있다면, 냄비에 넣어 직접 쪄도 된답니다.
-고구마찜 케익은 우유와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다
고구마케이크 맛보장 레시피
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