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# 올만에 만드는 밤머핀...
사실은 지난주말에... 지인이 하는 밤농장 정모가 있었어요... 결과적으론 장마와 태풍 때문에 취소가 되었지만...ㅎㅎㅎ 일단 벌여놨으니 조금만 만들긴 해야지~...ㅎㅎ
2인분 120분 이내 중급
재료
노하우
  • 박력분 조리법
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
만들어 바로 먹는것도 좋지만... 하루 정도 지나 먹으면 맛이 훨씬 부드러워지느거 같아요... 그리고 버터보다 올리브유나 식용유를 넣으면 더 부드러운듯...
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머핀 맛보장 레시피