바다향이 입 안 가득 시원한 국물요리! 성게알 미역국
바다향이 입 안 가득 시원한 국물요리! 성게알 미역국입니다.
4인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5건미역은 찬물에 충분히 불린 후 박박 문질러서 씻은 다음 적당한 크기로 잘라서 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/5효소가 풍부하고 색이 노란 성게 알을 준비합니다.
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STEP 3/5달군 냄비에 들기름을 두르고 미역을 넣고 볶다가 성게 알을 넣어 함께 볶아 줍니다.
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STEP 4/53의 물을 붓고 푹 끓여 주다가 다진 마늘과 집간장, 소금으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요.
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STEP 5/5성게알 미역국을 대접에 담아냅니다.
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