2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5중 사이즈 감자 3개는 채썰어 물에 담가 전분기를 빼주고, 채반에 소금을 1큰술 뿌려 감자를 절여둡니다. 소금에 절인 감자는 한번정도 행궈 물기를 빼 둡니다.
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STEP 2/5당근과 양파는 채썰어줍니다.
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STEP 3/5팬을 달궈 오일을 3큰술 넉넉히 두르고 감자를 먼저 넣어 뚜껑을 덮어 반이상 익혀줍니다.
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STEP 4/5그리고 나머지 야채를 넣어 소금으로 간을 맞추어 완전히 익혀주는데요. 불을 끄고 마지막에 들기름 몇방울 넣으면 맛있어요.
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STEP 5/5야채감자채볶음 완성입니다.
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