크로크 무슈와 크로크마담 샌드위치 만들기
부드러운 베샤멜 소스와 고소한 치즈가 어우러진 샌드위치입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 파슬리 가루
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5버터를 팬에 녹인 후 밀가루를 넣고 뭉치지 않도록 잘 저어 주세요. 생크림과 우유를 넣고 뭉쳐지지 않게 저어 가며 끓이다가 걸죽한 농도가 되면 불을 꺼 주세요.
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STEP 2/5식빵에 베샤멜소스를 잘 펴 발라 주세요.
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STEP 3/5슬라이스 햄과 슬라이스 치즈를 올려 주세요.
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STEP 4/5식빵을 한 개 더 올리고 다시 베샤멜소스를 꼼꼼하게 발라 주세요. 그 위에 피자치즈를 올려 주세요.
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STEP 5/5토스트가 구워질 동안 달걀후라이를 해 주세요. 소금은 한 꼬집 정도 뿌려 주세요. 반숙으로 하면 더 맛있답니다.
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