해물짬뽕라면

해물짬뽕라면

얼큰한 국물이 일품인 해물짬뽕라면

1인분

30분 이내

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STEP 1/8

달구어진 팬에 고추기름 넣고 마늘을 볶아주세요.
STEP 2/8

부추를 제외한 나머지 야채들을 넣고 볶아주세요.
STEP 3/8

준비된 해물들도 넣어주세요.
STEP 4/8

간은 두반장으로 해주시는데요. 두반장은 간도되고 얼큰한 맛도 내주는거라 중국요리할때나 매운요리할때 좋더라구요.
STEP 5/8

두반장 넣고 볶다가 육수나 생수를 부어서 한소큼 끓여주세요. 이때 간을 보시고 좀 싱겁다 싶으심 라면스프를 조금 더넣어주시고요~ 좀더 얼큰하게 먹고싶음 고추가루 좀 더 넣으시면 됩니다~
STEP 6/8

해물 짬뽕국이 끓고있는 사이 옆에서는 라면을 한번 데쳐주시면 좋아요.
STEP 7/8

얼큰한 짬뽕국물에 쫄깃한 라면을 넣어주세요.
STEP 8/8

마지막으로 부추넣고 불을 끄심 국물맛이 얼큰한 해물짬뽕라면 완성입니다.

: 고추기름 없으심 걍 식용유와 고추가루를 넣고 볶아주심 되네요~

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짬뽕라면 맛보장 레시피