6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3커터기에 박력분, 설탕, 차가운 버터, 소금, 로마쎄 마지판, 베이킹 파우더를 넣고 15초간 돌려주고 우유를 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 돌려주세요.
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STEP 2/3비닐이나 랩에 반죽을 담고 30분간 냉장고에서 휴지시켜주고 반죽을 2cm 두께가 되도록 밀어주세요.
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STEP 3/3반듯한 모양이 되도록 네 변을 조금 잘라낸 뒤 스크래퍼나 칼을 이용해 9등분으로 나눠주고 반죽을 팬에 올리고 표면에 우유를 살짝 바른 뒤 180도로 예열한 오븐에서 15~18분간 구워주세요.
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