2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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국멸치10마리
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2*2
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5cm
- 양념장
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 물을 넣고 끓어오르면 다시마를 건지고 15분정도 더 끓여 멸치다시육수를 만들어주시고 조갯살,참나물,쌀국수를 준비해주세요.
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STEP 2/5멸치다시육수는 멸치를 건져내신후에 조갯살을 넣어 한번 더 끓인후에 면보에 걸러 준비해주시고 조갯살 버리지 마시고 놓아두세요.
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STEP 3/5고추장아찌를 잘게 다진후에 양념장재료와 모두섞어 준비해주시고 대파흰부분은 쏭쏭 썰어준비해주세요 .
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STEP 4/5끓는물에 쌀국수를 넣어 삶아 준비해주시고
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STEP 5/5체에거른 멸치다시육수를 냄비에 넣고 끓어오르면 참나물,조갯살을 넣어 섞어주신후에 불을 끄고 그릇에 쌀국수를 담고 육수를 넣고 양념장을 넣어 섞어드시면 된답니다~
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