묵은김의 변신, 밥도둑 김무침

묵은김의 변신, 밥도둑 김무침

눅눅해진 김으로 만든 김무침입니다.

2인분

15분 이내

초급

과일짱

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양념

노하우

구운김 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/6

김은 살짝 구워 봉지에 담아 부숴줍니다.
STEP 2/6

시판 오리엔탈 소스를 준비합니다. 집에서 만들때는 간장, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨를 넣어 만들면 됩니다.
STEP 3/6

사실 오리엔탈소스만 넣으면 좀 싱겁더라구요. 오리엔탈 소스에 액젓, 통깨, 참기름을 넣어 양념을 만들어주세요.
STEP 4/6

넓은볼에 김가루와 다진파를 넣어주세요.
STEP 5/6

미리 만들어둔 소스를 부어주세요.
STEP 6/6

조물조물 버무려주심 밥도둑 김무침이 완성입니다.

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김무침 맛보장 레시피