2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5돌나물은 다듬어서 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 돌나물을 씻을 때에는 풋내가 나지 않도록 살살 씻어 주는 게 좋아요.
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STEP 2/5분량의 양념장 재료를 넣어 고루 섞어 줍니다.
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STEP 3/5토마토는 흐르는 물에 씻은 후 꼭지를 제거하고 저며 썰어 줍니다.
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STEP 4/5그릇에 썰어 놓은 토마토를 접시에 돌려 담고 돌나물을 담아 줍니다.
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STEP 5/5양념장을 끼얹어 냅니다. 깔끔하게 담아내기 위해서 돌나물을 무치지 않고 양념장을 끼얹어 내었어요. 돌나물을 무쳐 낼 때에는 풋내가 나지 않도록 젓가락으로 살살 섞어 주는 게 좋아요.
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