3인분
15분 이내
초급
재료
- 계란나물전
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갖은나물구매
- 나물누룽지
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조리순서
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STEP 1/7<계란나물전>
갖은 나물은 컷터기로 살짝만 잘라줍니다.
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STEP 2/7약불에 계란 2개를 풀어 후라이팬에 풀고 그위에 나물을 올려놓습니다
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STEP 3/7계란 3개를 풀어 나물위에 덮어 줍니다.
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STEP 4/7가장 중요한 부분인데, 계란이 적당히 익으면 뒤집어 앞뒤로 잘 익혀줍니다.
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STEP 5/7<나물누룽지>
밥위에 피자치즈를 올리고 밥과 피자치즈를 잘 비벼줍니다.
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STEP 6/7피자가 잘 녹아서 밥과 치즈가 끈적끈적하게 잘 붙으면 나물을 넣고 골고루 잘 비벼서 약 80g씩 주먹밥 형태로 동글하게 빚어주세요.
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STEP 7/7후라이팬에 식용유 1작은술 두르고, 주먹밥으로 뭉친 밥을 잘 펴서 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주면 완성이랍니다.
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