1인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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불고기/샤브샤브/우삼겹
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7*7
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5우선 양파를 적당히 얇은 굵기로 채썰어 준비 합니다.
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STEP 2/5분량의 물에 다시마를 넣고 약불에서 약5분정도 끓인 후 건져 냅니다.
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STEP 3/5다시마를 건져낸 후 불을 끄고 준비 된 가쓰오부시를 넣어 약10분정도 내버려 두고 10분 후 체에 걸러 국물만 사용 합니다.
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STEP 4/5준비된 육수에 재료를 몽땅 투여 합니다.
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STEP 5/5중불에서 끓어 오르면 양파를 넣고, 양파가 투명해지면 고기를 넣고 끓여주세요
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