고소한 치킨 치즈꼬치
고소한 치즈가 듬뿍! 아이들 간식으로 딱 좋은 치킨 치즈꼬치 입니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5닭가슴살을 가로 3~4cm, 두께 1cm정도 썰어 줍니다.
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STEP 2/5그릇에 닭가슴살, 고추장 2/3큰술, 케찹 3큰술, 물엿 2큰술, 머스타드 1큰술, 카레가루 1큰술, 청주 2큰술, 다진양파 1큰술, 다진생강 1/2작은술, 다진마늘 1큰술, 멸치국물 1/4컵을 넣고 20분간 재워 둡니다.
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STEP 3/5닭가슴살을 꼬치에 끼운후 팬올려줍니다. 양념장은 다 붓지 마시고 3번으로 나누어 치킨에 발라 줍니다..
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STEP 4/5한번씩 뒤집어 구워 주시고 양념장을 꼭 꼬치에 발라 주세요. 양념장이 자작하게 남아 있을때 치즈를 올려 줍니다. 치즈는 원하는 만큼 올려 주세요.
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STEP 5/5불은 약한불에서 두시고, 팬 뚜껑을 꼭 덮고 치즈를 녹여 주세요.
- 닭가슴살을 조금 얼린 상태에서 꺼내어 썰면 모양도 반듯하게 나오고 꼬치에 끼우기도 쉽습니다.
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