고구마 시나몬머핀
그냥 먹었을땐 마냥 퍽퍽하기만 했던 고구마를 머핀에 넣어 먹으면 한결 향긋하고 달콤해요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3실온의 말랑한 버터에 익혀서 으깬 고구마를 넣고 섞은 후 분량의 설탕을 조금씩 넣고 섞어줍니다.
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STEP 2/3실온의 계란을 넣고 섞은 후 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 3/3가루가 안 보일 때쯤 실온의 우유를 넣고 섞어 줍니다. 그리고 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 23~25분 가량 구워 줍니다.
- 고구마가 맛이 없을 때 만들어먹으면 맛있어요.
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