2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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or 물
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노하우
조리순서
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STEP 1/8쌀국수는 미지근한물에 10분정도 담가주세요.
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STEP 2/8그린홍합, 백합은 깨끗이 씻어 준비해주시고 칵테일새우도 준비해주시구요.
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STEP 3/8건고추, 대파는 어슷썰어 준비해주시고 청경채는 한입크기로 썰어주비해주시고 다진마늘 준비해주세요.
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STEP 4/8소스를 물1/2컵, 굴소스, 두반장, 청주 1큰술, 맛술, 매실청을 섞어 준비해주세요.
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STEP 5/8팬에 기름을 두르고 다진마늘, 대파, 건고추를 넣고 마늘향이 베어나도록 볶아주세요.
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STEP 6/8홍합, 칵테일새우, 백합을 넣고 청주 1큰술을 넣어 백합이 입이 벌릴때까지 볶아주세요.
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STEP 7/8쌀국수를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/8쌀국수가 익을때쯤 불을 끄고 청경채를 넣고 참기름 넣고 섞어주신후에 통깨 솔솔 뿌리면 완성~~
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