3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4대구는 깨끗이 씻어서 잘라주고, 무우는 두껍게 잘라서 준비하세요. 분량의 양념을 섞어서 양념장을 만들어주세요. 다시마와 멸치, 가쓰오부시를 넣고 육수를 만들어 둡니다. 먼저 냄비에 무우를 먼저 넉넉하게 올립니다.
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STEP 2/4대구와 조개, 새우 등을 올립니다.
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STEP 3/4양념장과 육수도 넣고 끓입니다.
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STEP 4/4팔팔 끓은 대구탕에 쑥갓을 반으로 잘라서 올려주면 완성.
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