4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/8꼴뚜기는 잡티를 제거하고 준비합니다.
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STEP 2/8그릇에 꼴뚜기를 담고 물을 부은 후 10분정도 담가 불려 줍니다.
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STEP 3/8분량의 양념장 재료를 고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/8꼴뚜기는 흐르는 물에 비벼 씻은 후 여러 번 헹구어 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 5/8달군 프라이팬에 식용유를 두르고 꼴뚜기를 넣어 볶다가 맛술을 넣어 함께 볶아 줍니다.
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STEP 6/8달군 프라이팬에 양념장을 넣어 보글보글 끓입니다.
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STEP 7/8양념에 꼴뚜기를 넣어 조립니다.
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STEP 8/8약한 불에서 조려 주고 불에서 내려요. 통깨를 살짝 뿌려주면 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(12)
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진또존맛리뷰별점전 좀 더 달게 먹으려고 여기에 올리고당1스푼 추가했어요! 양념은 너무 맛있는데ㅜ 비린내를 못잡았네요ㅠㅠ 생각보다 더 박박 씼어내야 하나봐요 첨이라 실패했는데 다음번엔 더 잘 할 수 있을듯..!2024.04.25 16:45 -
김미숙리뷰별점아들이 꼴뚜기 좋아해서 시장보다 샀었는데 실패했었어요. 냉동실 정리하다 남은 꼴뚜기가 보여서 풀향기님 레시피로 했더니 너무 맛있어요. 감사합니다♡♡♡2022.08.17 16:53 -
-햇살뿌시시리뷰별점맛있어요~~ 신랑이 좋아라하는 반찬이라 찾아보고 만들었네요~ 감사합니다^^2021.11.30 12:30 -
채은사랑리뷰별점굿이예요!!!! 앞으로 이레시피로 할꺼예요!!!진짜 짱!! 술안주 밥도둑 애간식으로도 짱!!!!!!!!!2021.09.04 20:32
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꼴뚜기조림 맛보장 레시피
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