2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6가래떡은 먹기좋게 잘라 끓는물에 데친 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/6가래떡은 취향껏 나무꼬치에 끼워주세요. 나무꼬치는 찬물에 미리 담궈두었다가 사용을 해야 오븐 & 그릴에 넣었을때 잘 타지 않는답니다. 저는 전기렌지의 그릴기능으로 할거라, 미리 온도는 강 / 기능은 그릴로 맞춘뒤 예열을 5분정도 해주었답니다.
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STEP 3/6석쇠에 오일을 살살 발라주고
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STEP 4/6떡꼬치를 올려 미리 만들어둔 양념을 골고루 발라주세요.
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STEP 5/6온도 강으로 두고 3분이 지난뒤 꺼내 뒤집어주면서 양념을 다시 발라주세요. 온도는 중으로 3분으로, 불을 끄고 여분의 열로 그대로 구워주었답니다.
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STEP 6/6윗면에는 호두분태도 솔솔 뿌려주었어요.
- 꼬치 6개 분량이예요.
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