1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10마늘은 편으로 썰어서 준비해주세요.
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STEP 2/10양파는 두껍게 채썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/10홍고추, 청고추도 어슷 썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/10사용할 새우는 요리술(or 먹다남은 소주)에 10분 정도 담그어 비린내를 제거해주세요.
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STEP 5/10팔팔 끓는 물에 올리브 오일 몇방울과 소금 한큰술을 넣고, 스파게티면을 8-10분 정도 삶아주세요.
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STEP 6/10팬에 올리브 오일을 두른 다음, 편으로 썬 마늘을 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/10. 어느정도 마늘향이 올라오기 시작하면, 어슷 썬 고추를 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/10어느정도 알싸한 고추향이 올라오기 시작하면, 양파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/10양파가 하얗게 익어가기 시작하면, 새우를 넣고 볶아주세요.
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STEP 10/10삶아서 올리브 오일에 버무려둔 스파게티 면을 넣고 함께 휘리릭 볶아주세요. 파마산 치즈 를 넣고 재료들이 잘 어우러지게 볶아준 다음, 불에서 내려주세요
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